40种常见饲料原料基础知识(3)

供稿:猪猪侠

点击:

A+A-

相关行业: 饲料

关键词:

    我要投稿

    10、统糠

     

    统糠是有稻谷加工后的副产品,分三七统糠和二八统糠,属糠麸类。它与米糠、麦糠有所区别:一是其粗蛋白含量低,仅在 5%左右(5 4%-4 4%) ,相当于秸秆的蛋白质含量,高于水花生、水葫芦等。二是从总能量测定,它与米糠、麸皮等相似,但其含粗纤维高达 31% -35%,它的消化吸收率仅为米糠的 20%左右,所以一般在饲料业里多做为载体使用。

     

    11、膨润土

     

    膨润土(Bentonite)是以蒙脱石为主的含水粘土矿。蒙脱石的化学成分为:(Al2,Mg3)Si4O10 OH2 nH2O,由于它具有特殊的性质。如膨润性、粘结性、吸附性、催化性、触变性、悬浮性以及阳离子交换性。膨润土(蒙脱石) 由于有良好的物理化学性能,可做粘结剂、悬浮剂、触变剂、稳定剂、净化脱色剂、充填料、饲料、催化剂等,广泛用于农业、轻工业及化妆品、药品等领域,所以蒙脱石是一种用途广泛的天然矿物材料。

     

    12 大豆磷脂

     

    大豆磷脂(soybean phospholipids soybean lecithin)是从生产大豆油的油脚中提取出来的产物,在大豆中的含量 1.2-3.2%,它是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯,能溶于油脂及非极性溶剂中。大豆磷脂在畜禽体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。世界上几个主要的卵磷脂生产企业都将卵磷脂分为两大类:标准型与脱油型。标准型卵磷脂因销售干岳母较低,在饲料中的应用较多。

     

    大豆磷脂属植物性磷脂,是从大豆毛油中提取精制而成,纯净的大豆磷脂在高温下是一种白

     

    色固体物质,由于精制处理和空气接触等原因而变成淡黄色或棕色,油-水平衡指数 (HLB) 值约为 3.5。大豆磷脂的组成成分复杂,主要含有 19%20%的卵磷脂(磷脂酰胆碱 PC) 8%20%脑磷脂(磷脂酰乙醇胺 PE)20%21%的磷脂酰肌醇(PI)及磷脂酰丝氨酸(PS)等。其中主要的三种磷脂为:卵磷脂,是由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成;脑磷脂与卵磷脂的结构相似,它含的氨基醇是乙醇胺而不是胆碱;肌醇磷脂,是由甘油、脂肪酸、磷酸和肌醇构成。

     

    13 棕榈仁粕

     

    棕榈果实提油后的副产品。粗蛋白含量低,仅 14%19%,属于粗饲料。赖氨酸、蛋氨酸及色氨酸均缺乏,脂肪酸属于饱和脂肪酸。肉鸡和仔猪不宜使用,生长育肥猪可用到 15%下,奶牛使用可提高奶酪质量,但大量使用影响适口性。

     

    14 氯化胆碱

     

    胆碱是畜禽等动物机体内维持生理机能所必需的低分子有机化合物,是卵磷脂和乙酰胆碱等重要生理活性物质的组成部分。胆碱是以氯化胆碱的形成作为饲料添加剂被广泛使用,并越来越受受到重视。

     

    胆碱是一种季胺碱,具有强碱性,氯化胆碱是胆碱的盐酸盐,水溶液呈弱酸性。胆碱在畜禽代谢和生长中有三种功能作用:1 转化为甜碱,提供为卵磷脂的重要组成部分,对禽的胫骨粗短病和猪肢体外张病菌的预防有重要作用:2以卵磷脂形式促进脂肪运输或通过提高肝脏脂肪代谢中起关键作用;3 参与神经传导。胆碱是神经递补质乙酰胆碱的前体,是神经鞘磷脂的重要组成成分。氯化胆碱对促进畜禽的生长发育、提高肉蛋质量、降低饲料消耗有显示著效果。

     

    蛋氨酸是必需氨基酸,甜菜碱又名甘氨酸三甲基内盐,是一种高效的甲基供体。胆碱、蛋氨酸、甜菜碱三者的关系是:1 均能提供不稳态甲基。甲基在许多代谢中起着重要作用;2 甜菜碱将甲基转移给予高半胱按酸合成蛋氨酸:3 胆碱、甜菜碱不能代替蛋氨酸用于蛋白质合成。但在胆碱严重不足的日粮中,甜菜碱可使蛋氨酸不被用作甲基供体而节省蛋氨酸,从而提高生长速度。

     

    15 脂能

     

    脂能脂肪酸含量更加均衡,不饱和同饱和脂肪酸的比例更加合理,更加容易消化吸收,是适合于猪、鸡等畜禽使用的高效的新型能量饲料原料。

     

    其特点有:

     

    1.经过预乳化之后,畜禽对油脂的消化吸收更容易,能量利用率更高,比其它常用油脂和脂肪粉效果更佳。

     

    2.采用甘油三酯酶切、交换、重组及乳化处理技术,油脂的消化吸收利用率更高。

     

    3.多种优质植物油科学配比,脂肪酸组成更加平衡。

     

    4. 脂肪酸组成中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸比例(U/S)更合适,能够最大限度的提高畜禽脂肪酸的消化率。

     

    5.固态粉末,流动性好,使用方便。

     

    6.适口性好,提高采食量。

     

    7.添加 VE,不易氧化变质,延长产品保质期。

     

    1698.5%赖氨酸

     

    学名:26-二氨基己酸。蛋白质中唯一带有侧链伯氨基的氨基酸。L-赖氨酸是组成蛋

     

    白质的常见 20 种氨基酸中的一种碱性氨基酸,是哺乳动物的必需氨基酸和生酮氨基酸。在蛋白质中的赖氨酸可以被修饰为多种形式的衍生物。

     

    赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。

     


    (审核编辑: 猪猪侠)

    我来说两句(0人参与评论)
      加载更多