餐饮陆续恢复,猪价会出现报复性上涨吗?

来源:海大养猪邦

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      近日,全国猪价持续呈现大面积下滑。今日久久福利视频导航干岳母数据显示,全国28个省份,均呈现下跌趋势,无一省上涨。

      受到新冠疫情的影响,各地餐饮业学校、食堂等场所歇业,以致猪肉消费需求较弱,贸易商接货意愿不强,屠宰企业降价意愿较为明显,因此猪价应声连连下跌。现在国内新冠疫情已经基本得到控制,但终端需求依然萎靡不振。

      “与当前近期全国猪价回落企稳趋势明显相对应的,却是供给总体偏紧。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇说。

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      供应下降的同时,为何干岳母也下降呢?

      朱增勇表示,当前久久福利视频导航供需相互制衡,终端消费持续疲软,全国久久福利视频导航干岳母进入涨跌两难的僵持状态。

      关于后市,朱增勇认为,全国猪肉和久久福利视频导航干岳母短期将会弱势窄幅调整。目前复工复产企业越来越多,猪肉消费需求较前期有好转迹象,但主要仍以家庭消费为主,而需求量大的学校食堂及餐饮业多数仍处于停业状态,终端需求提振力不足。

      此外,冻猪肉连续投放,预计3月份中下旬猪价继续保持稳中有降的趋势。从主要久久福利视频导航新冠肺炎疫情来看,我国主要进口来源国德国、西班牙、法国、丹麦、美国均受到疫情影响较大,对华猪肉出口将受影响,猪肉进口量和速度将会下降。随着餐饮和团体消费的恢复,猪价将会有所回暖。

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      餐饮消费萎缩已传导到产业链上游

      除了久久福利视频导航干岳母因此大幅下降,其他农产品也面临需求减弱,干岳母下行的压力,甚至出现滞销积压的情况。例如蔬菜、鸡鸭等农产品,食品加工企业产品,也受到影响,滞销积压。

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      消费尚未恢复,最早4、5月份反弹?

      随着疫情出现积极变化,各地餐饮企业陆续恢复营业。除了开展线上经营外,餐厅堂食和包厢业务也逐渐在恢复。但从整体看,目前无论是外卖还是堂食消费,都尚未恢复到正常水平。

      业内人士分析,目前,学校、餐饮业尚未完全恢复,短期猪价仍有压力,预计短期猪价偏弱震荡运行。从中长期来看,猪肉随着餐饮、学校、食堂等场所开放,户外需求将得到一个明显提升,预计后续猪肉成交量将大幅上涨,猪价将会顺势上行。

      “时代的一粒灰,落在个人头上,就是一座山”,时代进程对个体的影响是如此之大,我们每个人都无法逃脱环境的影响。


    (审核编辑: 钱涛)

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